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在日常生活中，相信大家都有吃过煮水面，煮水面的做法非常简单，只要在水里加一汤匙油，面条就不会粘连，而且能防面汤泡沫溢出锅外。煮挂面时水八成开即下面，放面后搅动几下，盖锅煮沸，再揭盖加点冷水，盖锅煮沸即热。大家可不要看它的制作方法虽然简单，实际操作时需要掌握几步骤。白癜风治疗
在南方，大多数人都有吃稀饭的习惯，那么在煮稀饭也需要讲究技巧。比如在滴几滴芝麻油，煮沸后把火弄小一点，这样不外溢，味鲜。另外，待锅里水烧热再下米，可防锅糊。稀饭快好时，放少许自己喜欢吃的蔬菜在里面，味更鲜，更爽，有营养，易消化。既然稀饭有这么好处，老年朋友不妨多吃。
米可以分为好几种，大家都在讨论什么样的米.好吃。城里人大多吃陈米，将陈米淘几遍，浸泡数小时再煮，煮时放入半汤匙食油，旺火烧开后再用文火煮熟，即像新米饭一样又鲜又香。香喷喷的米饭谁能爱吃，但你会做吗？不会可以学哦！
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