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炎夏做解署汤要选择菜

作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2012/9/28

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  炎热的夏天,人们的胃口也跟着下降,此时不仅仅需要抓住胃口,还需要防止中署。现在给大家介绍款三丝消暑汤,近几年来兴起了许多新科技的农科园和新潮的庄园,在那里有许多新潮的农产品,现介绍一款以其新潮农产品为原料的消暑汤,其气味清润、鲜美,同样具有很好的消暑功效。它是以冬瓜干、竹芋干配伍粉葛干,粉葛是广东民间有名的“坠火”之物,具清热解表,止渴、止泻、透疹的功效。民间常以它煲鲮鱼、猪骨“坠火”。现与冬瓜干、竹芋干合用,既消暑利水,又清热下火。材料:冬瓜干、竹芋干、葛干各120克,猪瘦肉,鸡爪,生姜。准备以上这些材料,现在我们来看一下此汤的具体制作方法。白癜风专科哪里.好

  对于煮烹方面不熟悉的朋友们,以下过程可需要好好看了。烹制时需将冬瓜干、竹芋干、葛干洗净,浸泡至软,切为条块状;猪瘦肉洗净,整块,鸡爪洗净,去皮、甲。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水,先用武火煲沸后改用文火煲约几个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供几人用,猪瘦肉、鸡爪可捞起拌酱油佐餐用。美味可口的汤将显现大家眼前,大家可需要好好享受哦!

  在日常生活中,大家有吃过老冬瓜荷叶解暑汤,其功效有哪些呢?老冬瓜荷叶解暑汤气味清润、淡香,具消暑、除烦、利水之功,对盛夏时的盛暑及口淡、口渴、烦躁、尿*、失眠、纳差等十分有效。荷叶消暑力特别强,消凉解暑、止渴生津、治泻痢,解火热。配以老冬瓜以及健脾化湿、解*清热的扁豆、苡仁、灯芯花等,使之清热而不伤脾、利水而不伤阴。除此之外,还有不少汤物也可防止中署,抓住胃口,大家都可以多食。

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