文章来源:本站原创
更新日期:2012/9/19

  

  因为白癜风的病因和患者自身的一些情况,导致白癜风不能达到我们想要的效果。白癜风具有复发性,这是众所周知的事情。对于白癜风的复发很多人是无可奈何,更不知道到底是怎么回事引起白癜风复发情况的出现。北京中鼎国际白癜风研究院的专家提醒:不当的饮食会诱发白癜风的扩散。那么,白癜风患者的饮食有哪些?带着心中的疑问去一探究竟吧!

  推荐阅读:科学的饮食调理对白癜风治疗过程中起着很重要的作用。白癜风患者平日的饮食还需要少吃含维生素C丰富的食物:因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物,能降低酪氨酸酶的活性,不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明,加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高,不利于黑色素形成,也就不利于白癜风患者恢复。因此,应避免服用维生素C,少吃富含维生素C的蔬菜和水果,如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等,尽可能多吃些含铜丰富的食物,如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。

  白癜风患者还应减少富含谷胱甘肽食物的摄入,近年来科学家发现,饮食中长期缺乏谷胱甘肽,可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此,白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物,如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒,否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

  白癜风患者饮食中应该增加富含酪氨酸酶食物的摄入。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物,酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与,其活性才能增强,故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉,蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

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